蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
族名。又作“傣讷”。云南省德宏傣族景颇族自治州部分傣族的自称。“哪”系傣语音译，意为“上面”。因德宏位于西双版纳北部，按地理位置为上面，故称。参见“傣”(2242页)、“傣族”(2244页)。
见“达赖汗”(729页)。
1903—1932清末民国初青海地区藏传佛教活佛。名佚。生于西宁曲嘎地方。光绪二十八年(1902)，噶勒丹锡勒图呼图克图六世圆寂后，由西宁办事大臣会同达赖喇嘛在青海塔尔寺经金瓶掣签选定为转世灵童，是为
明代在东北女真地区所置卫之一。嘉靖(1522—1566)间设。《满洲源流考》将此卫与嘉靖间所设哈儿速卫，皆作哈尔萨卫。
湖泊名。位于内蒙古克什克腾旗西北部的草原，为锡林河的发源地。是12个大小湖泊的总称，其中7个较大，每个水面约五、六亩大，小者有5个，水面约一、二亩大。湖间相隔一、二里不等，小者水最深可达15米。四周为
云南古地名。亦作楪榆。因叶榆泽(亦称昆明池，后称西洱河，今洱海)得名。汉代居有昆明人(古羌之一支)，《史记·西南夷传》载：“自同师以东，北至叶榆，名为巂、昆明”。汉武帝时始置叶榆县，属益州郡。县治在叶
清代云南维西土司对贡山县一带怒族征收的贡品总称。早在道光年间(1821—1850)，维西康普土司喃文俊就向贡山怒族、独龙族索贡，规定每年每户交银1两、黄连或黄蜡1两、鹿皮2张，由土司派亲信征收，有时委
?—1877清同治年间新疆回民起义军首领。排素巴特(今伽师)人。回族。本屯田民。同治三年(1864)六月，与布鲁特(今柯尔克孜)人思的克起义反清，占领喀什噶尔回城(今喀什)、叶尔羌(今莎车)、和阗诸城
?—1766清朝宗室。满族，爱新觉罗氏。高宗※弘历第五子。乾隆三十年(1765)，封荣亲王。次年卒，谥纯。少习骑射，精通满语，为高宗庞爱。著有《焦桐剩稿》，通数学，其八线法手卷，内容丰富细致。
藏语音译。西藏贵族家族之一。居工布地区。其成员代本奥绒巴于康熙五十六年(1717)当雄反击准噶尔战争中牺牲，其子继之指挥拉藏汗之工布地区藏军，六十年(1721)，任代本。另一成员工布第巴奥绒巴之子，为