柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
州名。西汉置武威郡，三国魏初置凉州，治所在今甘肃省武威市。隋废。唐武德二年(619)复置。广德(763—764)中为吐蕃所据。五代、宋初置西凉府。后入于西夏，仍置凉州。元为西凉府，后降为州。
见“罗桑图登却吉坚赞”(1426页)。
见“可木卫”(491页)。
见“纳牙阿”(1267页)。
壮族民间节日。每年农历六月初一举行。流行于云南文山壮族苗族自治州壮族民间。届时家家户户宰牛或杀鸡烫鸭，煮五色糯米饭祭龙树。相传此节日是为祭奠壮族首领侬智高而举行。侬智高及其部队被宋军包围，某年“六月初
契丹符契。上圆下方，形如方响，上方有孔，穿绳。镀金，缕刻契丹大字“”(意“敕走马”)。在南司内收掌。每遇下五京等处取索财物，及进南朝物品，以此牌信带腰间为凭。
制举科与宏词科的合称。金代特设的延揽人才的制科之一。明昌元年(1190)，于词赋、经义、策试、律科、经童和女真进士诸科之外增设此科。制举科设“贤良方正”、“直言极谏”、“博学宏材”、“达于从政”等科目
①藏语音译，意“司库”、“管家”、“管理人”等。解放前藏族地区为寺庙、贵族、土司、头人、地方政权机构管理财物收支等事务的人员。其他如庙祝、香灯师称“古涅”、“衮涅”，房屋管理人称“康涅”，庄园管理人称
原始社会中后期由若干血缘近亲家庭组成的一种社会经济单位。萌芽于母系氏族晚期，普遍存在于父系氏族制阶段。在母系氏族繁荣期，氏族内划分出若干个母系大家庭公社作为生产和生活的单位，实行平均分配，民主管理，生
西域古国名(今克什米尔巴勒提斯坦)。西汉武帝(前141—前87年在位)时有户5000，口31000，兵8000。宣帝神爵三年(前59)始属西域都护。居民从事农业，种植葡萄诸果。地出铜、铁、银。能作兵器