查成语>历史百科>民族起源>忽思慧

忽思慧

元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330),编成《饮膳正要》3卷,广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法,如牧区的饮食马奶、牛骨髓等,汇饮食营养学和药物学知识为一体,是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类,论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜,以免致病。注意饮食卫生,以绢巾蒙侍者口鼻,以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。

猜你喜欢

  • 阿燕

    西夏将领。党项羌族。夏崇宗时(1086—1139)官监军。习边事,多计谋,常领兵侵宋环、庆等地。宋攻取所守安疆砦,惧失地罪。宋经略司孙路使人招降,遂携同子襄渠及家人,部族2700人,马、驼、牛、羊40

  • 突厥汗国

    古汗国名。6世纪中叶至8世纪中叶,在金山(今阿尔泰山)之阳、漠北高原西建立的突厥游牧政权(552—630、682—744)。领导建立突厥汗国的是阿史那氏。西魏废帝元年(552),※阿史那土门重创柔然汗

  • 郎君行记

    金代契丹小字、汉字合璧碑刻。全称“大金皇弟都统经略郎君行记”。王圭、黄应期撰。刻于金太宗天会十二年(1134)十一月四日。碑文刻在陕西省乾县乾陵乡武则天陵前著名的无字碑上。刻文在碑的正中部分,四周环刻

  • 白玛结布

    清代后藏贵族。藏族。郡王※颇罗鼐之父。幼善骑射,读书习字。从政后执法公正,任政府孜康,办理协噶尔宗财政。后任藏军官。康熙二十年(1681),西藏与拉达克战争期间,奉命从拉萨率援军抵阿里,协助蒙古汗王噶

  • 诺伯

    彝语音译。又作诺波。“诺”意为“黑彝”, “伯(波)”意为“好”,全意为“好黑彝”或“好骨头黑彝”。解放前四川大小凉山奴隶主以血统划分的奴隶社会阶层之一。是奴隶主阶级血统论的产物。黑彝奴隶主自诩骨头和

  • 阿旺郎卡甲木养

    清代西藏第穆呼图克图五世。藏族。为西藏工布地区黄教丹吉林寺住持,故又称丹吉林呼图克图。出生于工布扎嘉中地区。康熙十五年(1676),朝拜五世达赖罗桑嘉措受剃度,取法名。赐有大量寺庙、庄园,大小寺分布于

  • 乌欢

    即“乌纥”(328页)。

  • 保定

    ①北周高祖武帝宇文邕年号。561—565年,凡5年。 ②宋代云南大理国国王段正明年号。1082—?。

  • 寿光

    前秦越厉王苻生年号。355—357年,凡三年。

  • 励志月刊

    蒙古青年学生主办的刊物。1930年6月,学生陈松山、陈绍武、陶立滨等成立蒙古青年励志会。1931年3月30日出版该刊物,铅印,32开。社址在北平后门外雨儿胡同29号。为综合性刊物,主要对蒙古族进行宣传